ما هي الأشياء هل تحتاج ل الطهي بالخارج ؟

صور
السجق استجواب على الشواء . JonathanBessemans / ستوك / غيتي

استضافة الطهي بالخارج قليلا أكثر انخراطا من مجرد رمي الأجرة الشواء المفضلة لديك على استجواب.التخطيط السليم يضمن سيكون لديك كل ما تحتاجه لهذه المناسبة، من السكاكين إلى الطهي السطوح، التوابل والكراسي.تقديم قائمة إذا كنت لا تقبل في كثير من الأحيان، ومناقشة البنود المدرجة على القائمة مع الأصدقاء المقربين أو الأسرة لضمان أن كل عنصر ضروري هو في متناول اليد قبل أن يبدأ الحدث، بما في ذلك أكياس القمامة لتنظيف.

مباراة ودية عيد

  • الطبخ بها، سواء لمجموعة صغيرة أو تجمع كبير، ويتطلب وجود أطباق رئيسية كافية للجميع في الحضور، والمزيد من الطعام للزوار مفاجأة، والقليل من حصص الثانية.الطبق الرئيسي في هذه الحالة يشمل الغذاء القياسية grillable، مثل الهامبرجر والمقانق والدجاج أو اللحم، واللحوم الخضروات أو الفطر بورتابيلا، على سبيل المثال، للضيوف نباتي.الأطباق الجانبية مثل آذان الذرة والفاصوليا المطبوخة، سلطة البطاطس والوجبات الخفيفة تذهب إلى جانب الطبق الرئيسي.تفويض بعض أنشطة جلب الطعام للآخرين، أو اطلب الضيوف مع بعضهم إحضار الطبق.لا ننسى التوابل!

اللوازم مفتاح الطبخ

  • A الطهي بالخارج يتطلب سطوح الطبخ وافرة لإعداد الطعام في حين الضيوف الانتظار - في معظم الحالات، موقد غاز أو الشواء.لتجمع كبير أو إذا كان يتم خلط عدد من النباتيين في مع الضيوف آكلة اللحوم، والنظر في استجواب منفصل أو مشاوي لبنود nonmeat لتجنب التلوث المتبادل.حفظ عدة مشاوي كبيرة تتحرك في وقت واحد يضمن دفق مستمر من الطعام المطهى مشتملا على استعداد للضيوف.الحفاظ على إمدادات كافية من البروبان أو الفحم وأخف وزنا السائل مفيد، جنبا إلى جنب مع ملاعق، ملقط والشوك اللحوم والأطعمة غير المطبوخة صواني لوالمطبوخة.استخدام احباط لتغطية الأطعمة لحماية العناصر من الحشرات وللحفاظ على الأطعمة الساخنة ساخنة.

غرفة للاسترخاء

  • Cookouts تتطلب جلوس واسعة ومساحة الطاولة لجميع الضيوف.خلاف ذلك، فإنها قد تشعر حرج في محاولة لتناول الطعام أثناء الوقوف أو أثناء الجلوس على كرسي بعيدا عن الطاولة.Guesstimate عدد الحضور ولها العدد الكافي من المقاعد للجميع ومساحة الطاولة لغالبية هذه المجموعة، منذ أن البعض قد يكون الاختلاط أو اللعب في حين يجلس البعض الآخر على الطاولة.إذا استضافة الطهي بالخارج في مكان عام مثل جناح في حديقة، والتحقق من الطاولة والجلوس الفضاء مسبقا، وبذلك الكثير من الكراسي الإضافية على أي حال، أو تشجيع الأسر على إحضار مقاعد إضافية لعشيرتهم، فقط في حالة.يصل في مكان الطهي بالخارج العام في وقت مبكر لتأمين الفضاء الخاص، إلا إذا كنت حجزت في وقت مبكر.

اللوازم الأساسية

  • A الطهي بالخارج يتطلب الكثير من لوحات، والسكاكين، وأكواب أو النظارات بحيث يمكن للضيوف الاستمتاع طعامهم.السلع الاستهلاكية أو القابلة لإعادة التدوير، جنبا إلى جنب مع أكياس القمامة لجمع الفوضى بعد ذلك، وضمان عملية تنظيف سهلة.توفير المزيد من المناديل مما تعتقدون قد تكون هناك حاجة، والحفاظ على لفافة من ورق مناشف يدوية في حالة انسكاب.مبردات مليئة الجليد جنبا إلى جنب مع تشكيلة واسعة من المشروبات تبقي الضيوف منتعشة خلال هذا الحدث.مفارش المائدة البلاستيكية هي فكرة جيدة إذا باستخدام الجداول نزهة العامة، على اعتبار أنها تضمن سطح نظيف لوضع لوحات وأكواب عليها.

الموارد

  • العملاق النسر:
  • الجيش الأمريكي
  • الصيف حزب الطهي بالخارج: الطهي بالخارج المرجعية