Uhow.info

Mat

Betyr salt eller sukker Gjør Gjær mer aktiv ?

Betyr salt eller sukker Gjør Gjær mer aktiv ?

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Gjær har vært drivkraften bak syret brød og gjærede drikkevarer for tusenvis av år, men denne lille organismen kan bare overleve og vokse under visse betingelser.I baking, både sukker og salt påvirker hvordan gjær fungerer, og for mye av enten k...

Hvordan å gjære Asparges

Hvordan å gjære Asparges

Michael Blann / Digital Vision / Getty Images fermen grønnsaker er en enkel måte å dyppe tærne i vannet i slow-food bevegelsen.Lacto-gjæring, bedre kjent som beising, bevarer nesten alle grønnsaker - inkludert asparges Du trenger bare to ingredienser for å gjære asparges: pickling salt ...

Hvordan lage fransk - Fried Neper

Hvordan lage fransk - Fried Neper

Martin Poole / Digital Vision / Getty Images Selv om mange mennesker ser franske stekte grønnsaker som low-carb alternativer til poteter, de står alene som siden retter og trenger ikke å eksistere i skyggenav den allmektige yngel.Fransk-stekte neper, for eksempel, har en tilfredsstillen...

Hvordan lage og fryse dine egne notater alle

Hvordan lage og fryse dine egne notater alle

Brand X-bilder / Brand X Pictures / Getty Images Bite-sized hash browns, kommersielt kjent som "alle notater," ble skapt av grunnleggerne av Ore-Ida Potet Products, Inc. tilbake i1950.Siden den gang, har barn og voksne elsket smaken og portabilitet av de små potet biter.På grunn av den ...

Hva er årsaken til kakemikser å ikke stige i løpet Baking ?

Hva er årsaken til kakemikser å ikke stige i løpet Baking ?

Rayes / Photodisc / Getty Images kakemiks har blitt testet og testet på nytt for å være nærmest uslåelig, men ting kan gå galt.En kake som er tett og hard sannsynligvis ikke steg i det hele tatt, mens en kake som har store hull eller tunneler i den kan ha økt og kollapset.Det er ikke my...

Ettermiddag snack ideer med Avocado

Ettermiddag snack ideer med Avocado

Jupiterimages / Comstock / Getty Images En ettermiddag snack er en god måte å holde stoffskiftet arbeide mens staving av sult mellom lunsj og middag.Avokado er et utmerket valg for snack, fullpakket med sunne oljer og antioksidanter så vel som å være deilig og lett å innlemme i mange op...

Betyr Søt Pickle Relish trenger kjøling ?

Betyr Søt Pickle Relish trenger kjøling ?

Jupiterimages / Comstock / Getty Images Folk har vært lagring av mat i århundrer før nedkjøling, og når du er lossing av dagligvarer, kan du finne deg selv å se på et glass søt pickle relish og tenkning,"Må jeg virkelig trenger å kjøle dette?"Svaret er ... ja og nei.Det kommer an på hvo...

Hvordan holde Made Sauerkraut Fra Rotting

Hvordan holde Made Sauerkraut Fra Rotting

Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Sauerkraut er en av de enkleste formene for gjæret mat å lage hjemme, men noen forebygges fallgruver kan føre kål å råtne i stedet for å gjære.Nøkkelen til suksess er å skape et miljø der mikrober ansvarlige for gjæring kan blomstre.For...