Uhow.info

Krydder

Urter & Krydder å bruke med Beef

Urter & Krydder å bruke med Beef

grunnleggende for alle biff Uansett hva kutt av oksekjøtt du koker, rikelig med salt og pepper bringe sin smak på livet, med eller uten ekstra urter og krydder.Bruk salt og pepper sammen med noen urter eller krydder du velger for alle kutt av storfekjøtt. Cooks faller inn i to leire når d...

Krydder likhet med koriander

Krydder likhet med koriander

De fleste folk ikke innser at koriander er frø av koriander anlegget, som ofte brukes som en urt.Koriander i frø formen er ofte brukt i Midtøsten og asiatiske retter, ifølge TheEpicentre.com.Ofte er de smaker av koriander funnet i karriretter, lam retter og falafel.Ikke alle hjem cook har ko...

Hvordan bruke Selleri frø

Hvordan bruke Selleri frø

Alina Solovyova-Vincent / iStock / Getty Images Selleri frø er faktisk ikke frøet form av grønnsaker vi er kjent med;heller, kommer det fra en nær botanisk sammenheng.Smaken er gjenkjennelig, men som snerpende, gressletter smaken vi alle vet.Det tar bare en liten mengde for å gi en stor...

Hvordan Tørk Krydder

Hvordan Tørk Krydder

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images bruker friske krydder er alltid en bonus i den kulinariske verden, men i løpet av off-season når friske krydder ikke er tilgjengelige, er det en skatt å ha dinegne hånd tørket krydder på hånden.Du kan tørke urter og holde dem hele, eller knuse d...

Hvordan er Salt Hentet fra havet ?

Hvordan er Salt Hentet fra havet ?

Wikimedia Commons Fordampning Den langsomme overgangen fra flytende til gassform, fordampet tilstand kalles fordampning.Dette er i motsetning til den raske overgang av en væske til en gass, bedre kjent som koking.Vann har et høyt kokepunkt i forhold til jordens klima, slik at mens...

Hvordan jeg Bottle Do og selge min egen krydder ?

Hvordan jeg Bottle Do og selge min egen krydder ?

Krydder bilde av Alice Slee fra Fotolia.com Friske krydder, spesielt når lokalt dyrket, er attraktivt for profesjonelle kokker og hjem kokker.Hvis du har en hage hvor du vokser krydder til eget bruk, har du sannsynligvis også lekt med tanken på å selge dine krydder.Hvis du ikke har en m...

Hvordan bruke rosmarin i Cooking

Hvordan bruke rosmarin i Cooking

Rosemary bringer en sterk woodsy smak til retter fra forretter til desserter.Se til tradisjonell italiensk og sørlige fransk mat for råd og tips om matlaging med rosmarin, en innfødt urt i de tørre områdene i hele middelhavsområdet.En liten mengde rosmarin går langt, fordi den har en bitter sm...

Hvordan å tone ned smaken av Clove i en Stew

Hvordan å tone ned smaken av Clove i en Stew

Krydder og urter kan være farlige våpen på kjøkkenet.De kan både gjøre blandest av retter til et mesterverk og slå gode retter seg til katastrofer hvis ikke riktig lagt.Legge for mye av noe krydder kan ødelegge en tallerken, spesielt med sterke smaker som fedd.For mye av en viss krydder vil ...

Hva er Pickling Spice?

Hva er Pickling Spice?

Pickling krydder er en type krydder som brukes i matlaging og hermetisering.Beising spice er en blanding av mange krydder og brukes vanligvis til å lage mat som er "syltet", inkludert dill pickles, søte pickles og syltet kjøtt.Det finnes mange oppskrifter på pickling krydder, eller det kan kjø...

Koreanske Herbs & krydder

Koreanske Herbs & krydder

En rekke urter og krydder er brukt til å legge smak og kompleksitet i koreansk mat.Hot pepper flak og pastaer krydre opp sauser og stir-fries, ginseng og Bellflower røtter legge bitre notater til supper og stuinger, og ristede sesamfrø legge crunch og nuttiness som behandling garnityr til sal...