De Erstatter Nigella frø

Nigella frø har blitt brukt av romerne for matlaging og de gamle asiater som en ingrediens i medisin.Frøene har en trekantet form og er svart.Den inneholder en olje som lukter lik oregano og smaker likt sprakk pepper.De kan brukes som den er, malt eller stekt.Mange oppskrifter ringe for Nigella frø, men det er kanskje ikke tilgjengelig i ditt område.Det er mulig å erstatte Nigella frø med andre, mer lett tilgjengelige ingredienser.

(bdspn / iStock / Getty Images)
Selleri frø

Selleri frø, som Nigella frø, har blitt brukt til medisinske formål.I motsetning til Nigella frø, det var ikke før på 17-tallet at det er blitt brukt til matlaging.Selleri frø er smakfull og kan erstatte Nigella frø, takket være litt bitter og pepperaktig smak.Som Nigella frø, litt av selleri frø går langt.

Alina Solovyova-Vincent / iStock / Getty Images
spisskummenfrø

Spisskummen frø har en form som er avlang og har en smak som minner om pepper.En vanlig ingrediens i mat fra Midtøsten, er det i samme familie

som karve, dill eller persille.Spisskummen frø er en god erstatning fordi de har en pepperaktig og nøtteaktig smak som ligner Nigella frø.

Visage / Stockbyte / Getty Images
sesamfrø

Sesamfrø har blitt brukt i matlaging i århundrer, og ble dyrket først i Afrika.De brukes i retter fra mange kulturer fra Midtøsten, Asia og Japan.Frøene er formet som en tåre, og har en smak som er nutty.Det kan erstattes for Nigella frø fordi den har en lignende smak, deling lignende nuttiness.

Image Source / Photodisc / Getty Images
Oregano

Oregano kan brukes som en erstatning for Nigella frø fordi de har en duft som er like.De har begge en rikdom og nuttiness som gjør oregano nyttig som en erstatning.En ting å vurdere er det faktum at oregano er en plante, noe som betyr at den ikke vil ha den samme struktur som den nigella frø.

Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images