Typer av Lime Trees

På slutten av 1700-tallet, den britiske Royal Navy servert limes på deres seilskuter til å bekjempe skjørbuk.Dagens limes brukes til å legge til noen zip til margaritas eller til smaken en klassisk key lime pie.De ulike typer av lindetrær som finnes i USA produsere litt forskjellige frukter, men alle gjør best i varmt klima.

Backyard lime dyrkere har en rekke størrelser og varianter å velge mellom.(Bilde: chanafoto / iStock / Getty Images)

Key Lime eller meksikansk Lime (Citrus aurantifolia)

Den Key Lime, eller meksikansk Lime (Citrus aurantifolia), US Department of Agriculture plante hardførhet soner 9 til 11,opprinnelse i Sørøst Asia.Trær kan vokse opp til 20 fot høy og vanligvis bor mellom 50 og 150 år.Unge trær er nesten busk-aktig.

Denne eviggrønne har glanset, medium grønne blader, enten elliptiske eller avlange i form, og kronen er tett, noe som gjør Key Lime en utmerket skygge treet.Barken er glatt og mørk brun i fargen.Noen trær har torner.

Hvit, duftende blomster blomstrer om våren,

i snitt 2 inches i bredden og kan være ensom eller i små grupper.Når de først dukker opp, kronbladene har en litt lilla skjær som blekner raskt.Blomster har både mannlige og kvinnelige deler, kjent som perfekte blomster.

Frukt er produktive, vanligvis runde, gul til grønn og vanligvis måle 2 til 3 inches i diameter.De limes starter med en grønn skall, men som frukten modner den blir blek gul og kan være grov eller glatt.Kjøttet er gulgrønn, duftende, saftig, smakfull og fylt med varierende mengder frø.Key Lime normalt frukt i vinter, men er også kjent for å produsere frukt i løpet av våren og sommeren.

tahitisk Lime eller persisk Lime (Citrus latifolia)

Den tahitisk lime ( Citrus latifolia ), USDA sone 9-11, er også kjent som den persiske kalk.Det antas å være en hybrid av den meksikanske kalk og enten citron eller sitron.Trær vokser opp til 20 fot høy med utbredte grener og færre torner enn den meksikanske variasjon.

Bladene er et medium grønn, er lansettformede, som betyr formet som hodet til en lanse, og har vinger petioles, eller uttalt stengler.Unge skudd har en lilla skjær som snart forsvinner.

blomster kan blomstre hele året, men er mest produktive i januar.De er hvite med en liten lilla skjær.

Den ovale frukter er også funnet hele året og er vanligvis seedless.Limes er mellom 2 og 3 inches lang og opptil 2,5 inches bredt med en grønn-gul skorpe når moden.

Thai Lime (Citrus hystrix)

En opprinnelig fra Sørøst-Asia, Thai lime ( Citrus hystrix ), USDA sone 10 til 12, vokser enten som en busk eller lite tre, sistnevnte voksendetil mellom 6 og 25 fot høy.Ordet hystrix er et derivat av det greske ordet hustrix, som betyr pinnsvin.Det ble skjenket denne kalk på grunn av de mange torner funnet på grenene.

Den er hovedsakelig dyrket som pryd i California og Florida, men i kjøligere klima, kan Thai lime bli puttet og dyrkes innendørs.Innendørs planter krever mye sollys og hyppig vanning og misting.Ideelt sett kan plantene settes utenfor i de varmere årstider og brakt tilbake innendørs når den gjennomsnittlige temperaturen faller under 60 grader Fahrenheit.

Denne eviggrønne har glanset, doble blader som er aromatiske, spesielt når knust.Bladene er ofte brukt som tilsetning for asiatiske retter og marinader

thailandske lime blomster gjennom hele året, med hvite-petaled blomster som finnes i små klynger av fire eller fem.

Frukten er rund, grønn, med en humpete skall og kan vokse opp til 2 inches i diameter.Massen Smaken er sur, men det er lite juice.Massen, i tillegg til den sure smaksprøver humpete skall, er ofte terninger eller revet og anvendt i matlaging.