Slik klargjør Enkel å Chew Foods for eldre

Som folk modnes og blir eldre, mange har til å justere sine matvaner på grunn av manglende tenner.Men bare fordi tennene er ikke hva de pleide å være betyr ikke at du må gå tilbake til babymat.Med noen få prepareringsteknikker og litt fantasi, kan enkle å tygge mat for de eldre fortsatt være velsmakende og næringsrik.

Slik klargjør Enkel å Chew Foods for eldre
(Sarah vantassel / Demand Media)
Mashed og Pureed Frukt

Frisk frukt er en av de enkleste elementene for å forberede for eldre som har problemer med å tygge.Modnet bananer, mango, melon, fersken, pærer og bær er myk og lett å tygge når kuttet i små, bite-size stykker.For å gjøre dem enda enklere å konsumere, forsiktig bland dem inn i en bevare lignende puré.Et annet alternativ er å koke biter store retter i litt vann og sukker, og skaper en tykk og saftig kompott med en medley av myknet frukt biter.

Sarah vantassel / Demand Media
Kokte og dampede grønnsaker

Poteter og squash er enkle å tilberede, og de kan nytes som en varm siderett.Bare skallet, kok grønnsakene ti

l de er myke;avløp, mos og krydre dem.Omtrent alle typer bønner eller erter er lett å tygge - eller tyggegummi - når dampet eller kokt til riktig konsistens.Selv crunchy grønnsaker som brokkoli, gulrøtter og rosenkål er lett å konsumere når kokt lenge og terninger små.Du kan også koke en rekke råvarer i biff eller kylling lager for en myk og næringsrik grønnsakssuppe.

Sarah vantassel / Demand Media
Kjøtt og Fjærkre Forberedelse

beinfri, skinn kjøtt og fjørfe er gode kilder til protein for å inkludere i en lett-å-tygge senior kosthold.Strimlet biff, kylling og svinekjøtt fra en langsom tilberedes steke gi en myk nok tekstur å gnage med nakne tannkjøttet eller svake tenner.Prøv å legge til noen hakket kjøtt til potetmos eller grønnsaker som proteiner.Dice precooked Kjøttdeig eller roastbiff med kokte poteter og stek i en myk hash med litt velsmakende tekstur.

Sarah vantassel / Demand Media
Korn alternativer

grundig kokt korn, som for eksempel havregryn og kremen av ris eller hvete, er en utmerket kilde til korn for seniorer når de er tilberedt på en mykkonsistens.Myke muffins som kli, blåbær eller banan - uten nøtter - er et sunt valg og lett å tygge hvis kuttet i små biter når du har fjernet sprø muffins toppen.Litt over-kokt ris, bygg og pasta er myk og lett å svelge.Skjær skorpen av en peanut butter sandwich på hele korn brød for en myk høy-protein snack.

Sarah vantassel / Demand Media